La iso 22000 e’ uno standard internazionale per la sicurezza alimentare. Viene implementato dalle organizzazioni in campo agro alimentare per sviluppare il metodo HACCP nel proprio sistema produttivo.
Per ottenere la Certificazione iso 22000 occorre implementare nella propria organizzazione un sistema di gestione conforme alla norma iso 22000. Detto sistema dovra’ essere fatto oggetto di Audit di Prima Parte per verificare l’effettiva attuazione del sistema di gestione iso 22000 e dovra’ essere eseguito il Riesame della Direzione. Alla fine di questo percorso e’ possibile chiamare l’organismo di certificazione che effettuera’ un audit ed, in caso positivo, rilascera’ il certificato iso 22000.
Sistema di gestione ISO 22000 – Gestione Sicurezza Alimentare
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